WspółpracaBiałej Szkoły z Hotelem Dobosz ***

Uczniowie  z 3 w ramach zajęć „Obsługa klienta  w gastronomii” uczestniczyli w szkoleniu – ,,Prezentacja i serwowanie wina’’. Szkolenie prowadził kierownik restauracji Pan Daniel Stankiewicz. Młodzież nabywała praktycznych umiejętności prezentacji wina, prawidłowego otwierania butelki oraz serwowania wina białego, różowego i czerwonego. Uczniowie poznali też podstawowe rodzaje szkła, jego przeznaczenie oraz techniki serwowania napojów alkoholowych i bezalkoholowych przy pomocy tacy i stolika pomocniczego.

Opracowała:

Joanna Draczyńska

powrót